{"title":"こだわりの調味料・加工品","description":null,"products":[{"product_id":"🍶-正金醤油-天然醸造こいくち醤油","title":"天然醸造こいくち醤油  500ml -ホンモノの醤油-","description":"\u003ch2\u003e百年の時が育む、本物の醤油。\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e小豆島・正金醤油の天然醸造。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e瀬戸内海に浮かぶ小豆島。この島で江戸時代から続く醤油づくりの伝統を、今も変わらず守り続ける正金醤油株式会社。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100年以上使い続けられてきた杉の木桶で、じっくりと時間をかけて熟成された天然醸造醤油です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e木桶が紡ぐ、唯一無二の味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e正金醤油の木桶は、開放型。季節の移ろいとともに、天然の酵母や乳酸菌が自然に息づく環境です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e何十年、何百年と使い続けられてきた木桶の中には、代々受け継がれてきた微生物が棲みつき、他では決して真似のできない、奥深い味わいを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春の芽吹き、夏の暑さ、秋の実り、冬の静けさ。四季の変化を感じながら、ゆっくりと発酵・熟成することで生まれる、角のないまるみと豊かな香り。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e「やさしい濃口」という個性\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e濃口醤油でありながら、まろやかで優しい味わい。素材の旨みを引き立て、料理に深みを与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮物や焼き物はもちろん、お刺身のかけ醤油としても。どんな料理にも寄り添う、頼もしい存在です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e国産原料へのこだわり\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e大豆も小麦も、すべて国産。添加物は一切使用せず、素材の力だけで仕上げた本格醤油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小さなお子様からご年配の方まで、安心してお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e本物の醤油で、料理の質を高めたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e天然醸造・無添加にこだわりたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本の伝統的な食文化を大切にしたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e素材の味を活かす調味料を探している\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e大切な人に、安心できる食材を届けたい\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e使い方のヒント\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e煮物に：\u003c\/strong\u003e肉じゃが・筑前煮・おでんなど、じっくり煮込む料理に\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e焼き物に：\u003c\/strong\u003e照り焼き・蒲焼き・焼き魚の仕上げに\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eかけ醤油として：\u003c\/strong\u003eお刺身・冷奴・卵かけご飯に\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e炒め物に：\u003c\/strong\u003e野菜炒め・チャーハンの味付けに\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eつけ醤油として：\u003c\/strong\u003e餃子・焼売・天ぷらに\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e内容量：\u003c\/strong\u003e 500ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製造者：\u003c\/strong\u003e 正金醤油株式会社（香川県小豆島）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e 木桶仕込み天然醸造、無添加、国産原料100%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e時間の余白は心の余裕、心の余裕は人生の価値。\u003cbr\u003e百年の時が育む、本物の醤油を、あなたの食卓に。\u003c\/p\u003e","brand":"vegeculum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51517413785881,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6349\/7497\/files\/1760484171054.jpg?v=1760778066"},{"product_id":"🍲-正金醤油-八方だし-360ml","title":"八方だし 360ml -無添加 万能これ一本-","description":"\u003ch2\u003e小豆島の伝統が紡ぐ、八種の旨み。\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e正金醤油が守り続ける、本物の味わい。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e瀬戸内海に浮かぶ小豆島。この島で江戸時代から続く醤油づくりの伝統を受け継ぐ、正金醤油株式会社。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業以来、変わらぬ製法で守り続けてきた木桶仕込みの天然醸造醤油をベースに、かつお節・昆布・椎茸など、八種の旨みを贅沢に合わせた万能だし醤油です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e木桶が育む、深い味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e正金醤油の木桶は、何十年、何百年と使い続けられてきた宝物。木桶の中には、代々受け継がれてきた微生物が棲みつき、他では決して真似のできない、奥深い味わいを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時間をかけて、ゆっくりと発酵・熟成させることで生まれる、まろやかで芳醇な醤油。その醤油に、厳選した八種の素材の旨みを重ねました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e「八方に使える」という名の通り\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e麺つゆとして、煮物の味付けに、卵焼きに、炊き込みご飯に。どんな料理にもすっと馴染む、上品で優しい味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれ一本で、日々の料理が格段に美味しくなる。忙しい日も、心を込めた料理を作りたい日も、あなたの食卓を支えてくれる頼もしい存在です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e無添加へのこだわり\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e化学調味料や保存料は一切使用していません。素材の力だけで仕上げた、深みと香りのある本格だし醤油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小さなお子様からご年配の方まで、安心してお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使いやすい360mlサイズ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e初めての方や、少人数のご家庭にぴったりのサイズ。まずはこのサイズで、正金醤油の本物の味わいをお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e本物の調味料で、料理の質を高めたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e忙しくても、美味しい料理を作りたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e無添加・天然醸造にこだわりたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本の伝統的な食文化を大切にしたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e大切な人に、安心できる食材を届けたい\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e使い方のヒント\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e麺つゆとして：\u003c\/strong\u003e水で3〜4倍に薄めて、そうめん・うどん・そばに\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e煮物に：\u003c\/strong\u003eそのまま加えて、肉じゃが・筑前煮・おでんに\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e卵焼きに：\u003c\/strong\u003e少量加えるだけで、上品な味わいに\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e炊き込みご飯に：\u003c\/strong\u003eお米2合に大さじ2〜3杯\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eお浸しに：\u003c\/strong\u003e茹でた野菜にかけるだけで、料亭の味\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e内容量：\u003c\/strong\u003e 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Title","offer_id":51517416309017,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6349\/7497\/files\/1760484152132.jpg?v=1760777971"},{"product_id":"ゆ美噌","title":"ゆ美噌（米）-母の愛が紡ぐ、無添加の真心味噌-","description":"\u003ch2\u003e母の愛が紡ぐ、命を育む味噌。\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eシャチョの母がつくる、物語のある味噌\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eこの味噌には、シャチョの人生そのものが宿っています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e二人目を出産後、病院食が合わずに乳腺炎が悪化してしまったとき。退院後、シャチョのお母さまが「母乳と似た成分をもつ味噌汁」を具だくさんで作り続けてくれました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eそのおかげで体が軽くなり、乳腺炎がスッと和らいでいった——。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e「誰かの体と心を救う味噌に」という願い\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eその記憶が忘れられず、「誰かの体と心を救う味噌になりますように」という願いを込めて誕生したのが【ゆ美噌】。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eラベルの麻の葉柄は、「子どもの健やかな成長を願う」という古来の祈りが込められた文様です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e米味噌の優しい甘みと深いコク\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e米麹をたっぷり使った米味噌は、まろやかな甘みと深いコクが特徴。毎日の味噌汁はもちろん、和え物や炒め物にも幅広くお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e無添加・有機大豆使用で、素材本来の旨みを大切にした、体に優しい味噌です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e母の手しごとと愛が詰まった真心\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e化学調味料や保存料は一切使用していません。丁寧に仕込まれた、母の愛情がたっぷり詰まった味噌。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e無添加・有機の調味料にこだわりたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e家族の健康を第一に考えている\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e本物の発酵食品を日常に取り入れたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e出産後のママや授乳中の方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e大切な人への贈り物に、心のこもったものを選びたい\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e使い方のヒント\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e味噌汁に:\u003c\/strong\u003e 具だくさんの味噌汁で、体の芯から温まる\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e和え物に:\u003c\/strong\u003e 野菜の和え物に少量加えて、コクと旨みをプラス\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e炒め物に:\u003c\/strong\u003e 野菜炒めや肉味噌に使って、深い味わいに\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eディップに:\u003c\/strong\u003e マヨネーズと混ぜて、野菜スティックのディップに\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e漬け床に:\u003c\/strong\u003e 魚や肉の味噌漬けで、料亭の味\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e種類:\u003c\/strong\u003e 米味噌\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原材料:\u003c\/strong\u003e 有機大豆、米麹、食塩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e特徴:\u003c\/strong\u003e 無添加、有機大豆使用、手作り\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製造:\u003c\/strong\u003e シャチョの母による手しごと\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e母の愛が紡ぐ、命を育む味噌。\u003cbr\u003eあなたとあなたの大切な人の、健やかな毎日を支えます。\u003c\/p\u003e","brand":"vegeculum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51654546227481,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6349\/7497\/files\/rn-image_picker_lib_temp_d1d4912f-9a0f-4764-89da-fc7001ef5e65.png?v=1763377140"},{"product_id":"ゆ美噌-1","title":"ゆ美噌（麦）-母の愛が紡ぐ、無添加の真心味噌-","description":"\u003ch2\u003e母の愛が紡ぐ、命を育む味噌。\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eシャチョの母がつくる、物語のある味噌\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eこの味噌には、シャチョの人生そのものが宿っています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e二人目を出産後、病院食が合わずに乳腺炎が悪化してしまったとき。退院後、シャチョのお母さまが「母乳と似た成分をもつ味噌汁」を具だくさんで作り続けてくれました。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eそのおかげで体が軽くなり、乳腺炎がスッと和らいでいった——。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e「誰かの体と心を救う味噌に」という願い\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eその記憶が忘れられず、「誰かの体と心を救う味噌になりますように」という願いを込めて誕生したのが【ゆ美噌】。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eラベルの麻の葉柄は、「子どもの健やかな成長を願う」という古来の祈りが込められた文様です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e麦味噌の香ばしさと素朴な旨み\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e麦麹をたっぷり使った麦味噌は、香ばしい風味と素朴な旨みが特徴。米味噌よりもあっさりとした味わいで、夏の味噌汁や冷や汁にも最適です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e無添加・有機大豆使用で、素材本来の旨みを大切にした、体に優しい味噌です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e母の手しごとと愛が詰まった真心\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e化学調味料や保存料は一切使用していません。丁寧に仕込まれた、母の愛情がたっぷり詰まった味噌。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e無添加・有機の調味料にこだわりたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e家族の健康を第一に考えている\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e本物の発酵食品を日常に取り入れたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e出産後のママや授乳中の方\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e大切な人への贈り物に、心のこもったものを選びたい\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e使い方のヒント\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e味噌汁に:\u003c\/strong\u003e あっさりとした味わいで、夏の味噌汁にぴったり\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e冷や汁に:\u003c\/strong\u003e 麦味噌ならではの香ばしさが引き立つ郷土料理\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e和え物に:\u003c\/strong\u003e 野菜の和え物に少量加えて、コクと旨みをプラス\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e炒め物に:\u003c\/strong\u003e 野菜炒めや肉味噌に使って、深い味わいに\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eディップに:\u003c\/strong\u003e マヨネーズと混ぜて、野菜スティックのディップに\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e種類:\u003c\/strong\u003e 麦味噌\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原材料:\u003c\/strong\u003e 有機大豆、麦麹、食塩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e特徴:\u003c\/strong\u003e 無添加、有機大豆使用、手作り\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製造:\u003c\/strong\u003e シャチョの母による手しごと\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e母の愛が紡ぐ、命を育む味噌。\u003cbr\u003eあなたとあなたの大切な人の、健やかな毎日を支えます。\u003c\/p\u003e","brand":"vegeculum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51654549405977,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6349\/7497\/files\/rn-image_picker_lib_temp_9aa3a8f2-59af-4234-9985-5068d47d98f3.png?v=1763377140"},{"product_id":"美人梅干","title":"美人梅干（紫蘇入り）-身体の内側から美しくなる、無添加梅干-","description":"\u003ch2\u003e身体の内側から、美しくなる梅干。\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eやさい劇場の圧倒的人気No.1\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e昔ながらの製法で丁寧に漬け込んだ、香り高い紫蘇入り梅干。梅の酸味に紫蘇がやさしく寄り添うように染み渡る、やさい劇場の代表作です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e「美人梅干」という名前には、「身体の内側から美しくなる食べ物」という願いが込められています。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e紫蘇が織りなす、香りと彩り\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e赤紫蘇の鮮やかな色と豊かな香りが、梅の酸味を引き立てます。紫蘇に含まれるポリフェノールやビタミン類が、梅干の健康効果をさらに高めてくれます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一粒一粒に、紫蘇の風味がしっかりと染み込んだ、深みのある味わい。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e美人画と梅の花に込めた思い\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eラベルに描かれた美人画と梅の花。これは、「食は、その人の佇まいまで変える」というシャチョの思想を表現したもの。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e毎日ひと粒で、身体が整う。心が整う。そして、あなた自身が美しく輝く。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e昔ながらの製法、無添加へのこだわり\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e化学調味料や保存料は一切使用していません。梅・紫蘇・塩だけで仕上げた、シンプルで力強い味わい。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e無添加・本物の梅干にこだわりたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e紫蘇の香りと風味が好き\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e毎日の健康習慣に発酵食品を取り入れたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e疲労回復や食欲増進に\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本の伝統的な食文化を日常に取り入れたい\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e使い方のヒント\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eそのまま:\u003c\/strong\u003e 毎朝ひと粒で、一日のスタートを爽やかに\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eおにぎりに:\u003c\/strong\u003e 炊きたてご飯に包んで、昔ながらの美味しさ\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eお茶漬けに:\u003c\/strong\u003e 熱いお茶をかけて、さっぱりとした一杯\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e料理の隠し味に:\u003c\/strong\u003e 刻んで和え物やドレッシングに加えて、深みをプラス\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e焼酎のお供に:\u003c\/strong\u003e 梅干を割って、香り高い一杯を\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原材料:\u003c\/strong\u003e 梅、赤紫蘇、食塩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e特徴:\u003c\/strong\u003e 無添加、昔ながらの製法、紫蘇入り\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e人気:\u003c\/strong\u003e やさい劇場の梅干しの中で圧倒的No.1\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e身体の内側から美しくなる、物語のある梅干。\u003cbr\u003e毎日ひと粒で、あなたの佇まいまで変わります。\u003c\/p\u003e","brand":"vegeculum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51654549569817,"sku":null,"price":555.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6349\/7497\/files\/BF1C4C66-4FB9-4F4B-866E-742B33EE1718.jpg?v=1765157975"},{"product_id":"五穀四菜","title":"五穀四菜 -ご飯が止まらない、発酵おかず味噌-","description":"\u003ch2\u003eご飯が止まらない、発酵おかず味噌。\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e金山寺味噌を、やさい劇場流に再構築\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e五穀と四菜、そして滋養の蜜であるはちみつを加え、ゆっくり発酵させた無添加のおかず味噌です。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一口食べれば、野菜の甘み、穀物の旨み、発酵の深みが口いっぱいに広がります。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e五穀四菜が織りなす、豊かな味わい\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e五穀:\u003c\/strong\u003e 米・もち米・大豆・大麦・小麦\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e四菜:\u003c\/strong\u003e 茄子・白うり・きゅうり・生姜\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eそれぞれの素材が持つ個性が、発酵によって一つに溶け合い、複雑で奥深い味わいを生み出します。野菜のシャキシャキとした食感も楽しめる、食べ応えのあるおかず味噌。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eはちみつの優しい甘みが、全体をまろやかに包み込みます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e夏の知恵が生んだ、保存食の芸術\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e本来、暑い夏に採れすぎた野菜を「冬まで食べられるように」と作られてきた保存の知恵。四季の移ろいとともに生きてきた日本人の、食への感謝と工夫が詰まっています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eラベルには「幸福の波（青海波）」を採用。未来永劫つづく幸せを願う、古来からの吉祥柄です。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e無添加へのこだわり\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e化学調味料や保存料は一切使用していません。素材の力と発酵の力だけで仕上げた、深みと香りのある本格おかず味噌。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eご飯のお供に、最高のおかず味噌を探している\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e無添加・発酵食品にこだわりたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eお酒のあてに、深みのある味わいが欲しい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本の伝統的な保存食を日常に取り入れたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e野菜たっぷりの発酵食品で健康を意識したい\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e使い方のヒント\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eご飯にそのまま:\u003c\/strong\u003e 炊きたてご飯にのせて、至福のひととき\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eお酒のあてに:\u003c\/strong\u003e 日本酒や焼酎との相性抜群\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e焼き野菜に:\u003c\/strong\u003e 焼きナスや焼きピーマンに添えて\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e豆腐に:\u003c\/strong\u003e 冷奴や湯豆腐のトッピングに\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eおにぎりに:\u003c\/strong\u003e 具材として包んで、贅沢なおにぎりに\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原材料:\u003c\/strong\u003e 米、もち米、大豆、大麦、小麦、茄子、白うり、きゅうり、生姜、はちみつ、食塩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e特徴:\u003c\/strong\u003e 無添加、発酵おかず味噌、金山寺味噌オリジナルブランド\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eデザイン:\u003c\/strong\u003e 幸福の波（青海波）柄\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e五穀四菜が織りなす、発酵の芸術。\u003cbr\u003e一度食べたら手放せない、ご飯が止まらないおかず味噌です。\u003c\/p\u003e","brand":"vegeculum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51654550323481,"sku":null,"price":666.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6349\/7497\/files\/A7A95A90-A850-4F0C-AA74-14766633F5F7.jpg?v=1765157964"},{"product_id":"サラダチキン","title":"ChaChaのサラダチキン - 自家製塩麹の無添加チキン","description":"\u003ch3\u003e国産鶏むね肉と自家製塩麹だけで、丁寧に\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e新鮮な国産鶏むね肉を、自家製塩麹でじっくり漬け込み、低温調理で仕上げたサラダチキン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e添加物を一切使わず、素材の力だけで生まれる安心とおいしさをお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e自家製塩麹サラダチキンの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e塩麹の酵素の力で、むね肉がぷるぷる柔らかに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eしっとり柔らかな食感\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e低温調理により、パサつきがちなむね肉もしっとり柔らか。塩麹の旨みが染み込んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eそのままでもおいしい\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e塩麹の優しい塩味と旨みで、何もつけずにそのままでも美味しく召し上がれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの食べ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eそのままで\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eスライスしてそのまま。塩麹の旨みをシンプルに味わえます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eサラダに\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e野菜と一緒に盛り付けて、ヘルシーなメインサラダに。別売のChaChaドレッシングをかければ食卓のメイン級に!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eサンドイッチに\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eパンに挟んで、ボリューム満点のサンドイッチに。お弁当にもぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eむね肉(国産)、塩麹(米麹、塩)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100gあたり¥412　200g: ¥824、300g: ¥1,236、400g: ¥1,648\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e要冷蔵(10℃以下)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷蔵3日、冷凍1ヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※発送まで4~5日要します\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e忙しい日々の中でも、安心できる食材で心満たされる食事を。無添加で、お子さまにも安心して召し上がっていただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"vegeculum","offers":[{"title":"200g","offer_id":51727194030361,"sku":null,"price":824.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"300g","offer_id":51727194063129,"sku":null,"price":1236.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":51727194095897,"sku":null,"price":1648.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6349\/7497\/files\/C440ED85-810C-46C5-923C-6ACD0EE8B052.jpg?v=1765066246"},{"product_id":"chachaドレ","title":"ChaChaドレッシング ビーツ - 発酵した麹ドレッシング","description":"\u003ch3\u003e砂糖不使用、着色料不使用、保存料不使用、防腐剤不使用\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e成分の半分以上が野菜と米麹でできた自然派ドレッシング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e化学調味料、砂糖、水を一切使わず、野菜の水分と天然の調味料のみで作られた、リピート率90%以上の発酵やさいドレッシングです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eビーツの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e【飲む輸血】と呼ばれているビーツ。カリウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、葉酸、食物繊維などが豊富な栄養満点の野菜です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e国産有機栽培のビーツを使用\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e日本では栽培数の少ない野菜ですが、国産有機栽培のビーツを使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生野菜+サラダや温野菜はもちろん\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e蒸し鶏などの肉料理やお浸しにかけてカルパッチョにもお使い頂けます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChaChaドレッシングの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e麹で10時間以上低温発酵しているので、酵素の働きがそのまま維持されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e腸内環境を整える\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e発酵の力で、体に優しく腸内環境を整える作用があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e野菜がすすんで食べられる\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eうま味たっぷりで、お子さまも野菜をすすんで食べるようになります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの食べ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eサラダに\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e生野菜や温野菜にたっぷりかけて。鮮やかな赤色が食卓を華やかに彩ります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカルパッチョに\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eお浸しにかけてカルパッチョ風に。おもてなし料理にもぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e肉料理に\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e蒸し鶏などの肉料理のソースとしても活躍します。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eビーツ、玉ねぎ、米油、米麹、醤油、りんご酢、生姜、にんにく\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e内容量\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e200g\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e要冷蔵(10℃以下)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e約1ヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※発送まで4~5日要します\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e忙しい日々の中でも、安心できる食材で心満たされる食事を。食卓に野菜と華やかさをプラスしませんか？💐\u003c\/p\u003e","brand":"vegeculum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51727194980633,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6349\/7497\/files\/1765070781364.jpg?v=1765071209"},{"product_id":"chachaドレッシング-キャロット-発酵した麹ドレッシング","title":"ChaChaドレッシング キャロット - 発酵した麹ドレッシング","description":"\u003ch3\u003e砂糖不使用、着色料不使用、保存料不使用、防腐剤不使用\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e成分の半分以上が野菜と米麹でできた自然派ドレッシング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e化学調味料、砂糖、水を一切使わず、野菜の水分と天然の調味料のみで作られた、リピート率90%以上の発酵やさいドレッシングです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eキャロットの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e有機人参使用。人参の青臭さが少なく、お子さんでも食べやすい酸味の少ない野菜です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e人参本来の甘味を活かした\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e砂糖不使用なので、人参本来の甘味を活かしたドレッシングです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eまろやかな味わいに\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e酸味を抑えたいときは、オリーブオイルやマヨネーズと混ぜるとまろやかな味わいになります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChaChaドレッシングの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e麹で10時間以上低温発酵しているので、酵素の働きがそのまま維持されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e腸内環境を整える\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e発酵の力で、体に優しく腸内環境を整える作用があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e野菜がすすんで食べられる\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eうま味たっぷりで、お子さまも野菜をすすんで食べるようになります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの食べ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eサラダに\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e生野菜や温野菜にたっぷりかけて。人参の優しい甘みが野菜を引き立てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eお子さまにも\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e酸味が少なく、人参の青臭さもないので、お子さまでも食べやすい味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアレンジに\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eオリーブオイルやマヨネーズと混ぜて、お好みの味わいに調整できます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eにんじん、玉ねぎ、米油、米麹、醤油、りんご酢、生姜、にんにく\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e200g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e要冷蔵(10℃以下)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e約1ヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※発送まで4~5日要します\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e忙しい日々の中でも、安心できる食材で心満たされる食事を。食卓に野菜と華やかさをプラスしませんか？💐\u003c\/p\u003e","brand":"vegeculum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51727335162137,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6349\/7497\/files\/1765070781387.jpg?v=1765071168"},{"product_id":"chachaドレッシング-ごまオニオン-発酵した麹ドレッシング","title":"ChaChaドレッシング ごまオニオン - 発酵した麹ドレッシング","description":"\u003ch3\u003e砂糖不使用、着色料不使用、保存料不使用、防腐剤不使用\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e成分の半分以上が野菜と米麹でできた自然派ドレッシング。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e化学調味料、砂糖、水を一切使わず、野菜の水分と天然の調味料のみで作られた、リピート率90%以上の発酵やさいドレッシングです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eごまオニオンの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e粒肉のタレとごまダレの中間のような味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e幅広い料理に\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e野菜サラダにはもちろん、冷やしうどんや冷しゃぶにもオススメ◎\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香辛料との相性抜群\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eゴチャジャンやラー油などの香辛料との相性も抜群なので幅広いお料理に活用頂けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e玉ねぎのうま味\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e玉ねぎのうま味と甘さ、醸造のバランスが食欲をそそります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eChaChaドレッシングの特徴\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e麹で10時間以上低温発酵しているので、酵素の働きがそのまま維持されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e腸内環境を整える\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e発酵の力で、体に優しく腸内環境を整える作用があります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e野菜がすすんで食べられる\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eうま味たっぷりで、お子さまも野菜をすすんで食べるようになります。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eおすすめの食べ方\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eサラダに\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e生野菜にかけて、ごまの香ばしさと玉ねぎの甘みを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e冷やしうどんに\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷やしうどんのつゆとして。ごまダレ風の味わいが楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e冷しゃぶに\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e冷しゃぶのタレとして。お肉との相性も抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eアレンジに\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eゴチャジャンやラー油を加えて、ピリ辛アレンジも◎\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e原材料\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e玉ねぎ、米酢、米麹、ごま油、米油、生姜、にんにく、ごま\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e内容量\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保存方法\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e要冷蔵(10℃以下)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e賞味期限\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e約1ヶ月\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e※発送まで4~5日要します\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e忙しい日々の中でも、安心できる食材で心満たされる食事を。食卓に野菜と華やかさをプラスしませんか？💐\u003c\/p\u003e","brand":"vegeculum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51727336866073,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6349\/7497\/files\/1765070781341.jpg?v=1765070924"}],"url":"https:\/\/vegeculum.myshopify.com\/collections\/%e3%81%93%e3%81%a0%e3%82%8f%e3%82%8a%e3%81%ae%e8%aa%bf%e5%91%b3%e6%96%99.oembed","provider":"vegeculum","version":"1.0","type":"link"}