{"product_id":"🍶-正金醤油-天然醸造こいくち醤油","title":"天然醸造こいくち醤油  500ml -ホンモノの醤油-","description":"\u003ch2\u003e百年の時が育む、本物の醤油。\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e小豆島・正金醤油の天然醸造。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e瀬戸内海に浮かぶ小豆島。この島で江戸時代から続く醤油づくりの伝統を、今も変わらず守り続ける正金醤油株式会社。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100年以上使い続けられてきた杉の木桶で、じっくりと時間をかけて熟成された天然醸造醤油です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e木桶が紡ぐ、唯一無二の味わい\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e正金醤油の木桶は、開放型。季節の移ろいとともに、天然の酵母や乳酸菌が自然に息づく環境です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e何十年、何百年と使い続けられてきた木桶の中には、代々受け継がれてきた微生物が棲みつき、他では決して真似のできない、奥深い味わいを生み出します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e春の芽吹き、夏の暑さ、秋の実り、冬の静けさ。四季の変化を感じながら、ゆっくりと発酵・熟成することで生まれる、角のないまるみと豊かな香り。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e「やさしい濃口」という個性\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e濃口醤油でありながら、まろやかで優しい味わい。素材の旨みを引き立て、料理に深みを与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e煮物や焼き物はもちろん、お刺身のかけ醤油としても。どんな料理にも寄り添う、頼もしい存在です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e国産原料へのこだわり\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e大豆も小麦も、すべて国産。添加物は一切使用せず、素材の力だけで仕上げた本格醤油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e小さなお子様からご年配の方まで、安心してお使いいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e本物の醤油で、料理の質を高めたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e天然醸造・無添加にこだわりたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本の伝統的な食文化を大切にしたい\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e素材の味を活かす調味料を探している\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e大切な人に、安心できる食材を届けたい\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e使い方のヒント\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e煮物に：\u003c\/strong\u003e肉じゃが・筑前煮・おでんなど、じっくり煮込む料理に\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e焼き物に：\u003c\/strong\u003e照り焼き・蒲焼き・焼き魚の仕上げに\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eかけ醤油として：\u003c\/strong\u003eお刺身・冷奴・卵かけご飯に\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e炒め物に：\u003c\/strong\u003e野菜炒め・チャーハンの味付けに\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eつけ醤油として：\u003c\/strong\u003e餃子・焼売・天ぷらに\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e内容量：\u003c\/strong\u003e 500ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e原材料：\u003c\/strong\u003e 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e製造者：\u003c\/strong\u003e 正金醤油株式会社（香川県小豆島）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e特徴：\u003c\/strong\u003e 木桶仕込み天然醸造、無添加、国産原料100%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e時間の余白は心の余裕、心の余裕は人生の価値。\u003cbr\u003e百年の時が育む、本物の醤油を、あなたの食卓に。\u003c\/p\u003e","brand":"vegeculum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51517413785881,"sku":null,"price":680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/6349\/7497\/files\/1760484171054.jpg?v=1760778066","url":"https:\/\/vegeculum.myshopify.com\/products\/%f0%9f%8d%b6-%e6%ad%a3%e9%87%91%e9%86%a4%e6%b2%b9-%e5%a4%a9%e7%84%b6%e9%86%b8%e9%80%a0%e3%81%93%e3%81%84%e3%81%8f%e3%81%a1%e9%86%a4%e6%b2%b9","provider":"vegeculum","version":"1.0","type":"link"}