vegeculum
翡翠の雫-ひとしずくの奇跡マスカット-
翡翠の雫-ひとしずくの奇跡マスカット-
通常価格
¥2,000
通常価格
セール価格
¥2,000
単価
あたり
税込み。
配送料はチェックアウト時に計算されます。
受取状況を読み込めませんでした
― 透きとおる甘みは、生きることの尊さ ―
コンセプト
その昔、龍田の社に祈りを捧げた人々の願いに、
龍神さまが応えたといわれる。
授けられたひとしずくが、
この地に透きとおる果実を実らせた――それが「翡翠の雫」。
ひと粒かじればパリッと弾け、
瑞々しい雫があふれ出す。
透明感のある清らかな甘みと、大地の力を宿した旨み。
これはまさに、生きた宝石のような果実です。
生産の背景
奈良・斑鳩の地は、
龍田の社に守られた神聖な土地。
そんな環境の中で、
農家は化学肥料に頼らず、有機質を活かした土づくりを続けています。
一粒一粒に大地の力と想いを込め、
丁寧に育てあげた結晶。
その姿こそが、真の豊かさなのかもしれません。
品種について
― その年、その時、一番美味しい「翡翠」を ―
翡翠の雫では、季節と畑の状態に合わせて、
その時期もっとも味わってほしいマスカットをセレクトしてお届けします。
品種の指定はできませんが、どれも自信をもっておすすめできる"旬の宝石"です。
シャインマスカット
エメラルドグリーンの輝き、濃厚な甘み。
皮ごと味わえる、贅沢な幸福。
瀬戸ジャイアンツ
大粒で種なし、パリッとした食感。
爽やかな甘みと、弾ける喜び。
栽培方法
- 化学肥料に頼らず有機質を活かした土づくり
- 一粒一粒に想いを込めた丁寧な栽培
- 完熟収穫・手選別
美味しい食べ方
- 冷蔵庫の野菜室で保存し、食べる直前に少し常温へ戻すと甘さと香りが際立つ
- 房から外さず、食べる直前に摘み取るのが鮮度を守るコツ
- 皮ごと味わえば「翡翠の雫」の真骨頂
